9放入煮好的骨头炒匀

　　4洋葱和胡萝卜切片 ，水淀粉、捞出，糖 2茶勺  、

　　3将煮好的骨头捞出备用。大火烧开。干红辣椒 2-3根、

　　11倒入煮骨头的汤。胡萝卜 适量洋葱 、去除血水和杂质 ，

　　13加鸡精调味。

　　9放入煮好的骨头炒匀。

　　7加料酒。大料将骨头煮至8分熟。

　　12汤与骨头平齐即可 ，葱段、红干椒切圈
。大料 3颗、油热后下葱姜末和红椒圈爆香。

　　10加点糖炒匀。

　　5炒锅中倒入适量植物油，葱姜末、生抽酱油 1大勺、放入开水锅中焯一下，鸡精

　　做法 ：

　　1骨头洗净，

　　8加生抽酱油炒匀。水倒掉不要。再放入姜片、

　　2从新做一锅开水 ，

　　6放入大酱炒匀。水开后放入焯好的骨头 ，

　　食材明细
：脊骨 1000克 、

最新评论